Las valoraciones finales de la XV Feria Tecnochacinera, han sido mas positivas de lo esperado en un primer momento teniendo en cuenta la actual crisis que la nación y el sector alimentario está actualmente atravesando.
Las valoraciónes de esta XV edición de la feria Tecnochacina por parte de Don Juan José Hontiveros como Director de la feria, han superado las expectativas que en un primer momento se habían estimado.
La feria, ha contado en su último día con la presencia de la delegación Rusa ( Scientific and Business Cooperation Fund).
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Entendida la cadena de suministro como un sistema formado por eslabones de responsabilidad, debemos asegurar los objetivos principales de higiene y seguridad de los productos para el consumidor.